Puoi compostare la tua busta di caffè?

Essendo una persona che beve caffè, i sacchetti avanzati si accumulano regolarmente nella mia cucina.Stavo pensando a questo quando è arrivato un sacchetto di fagioli di Ashland, Noble Coffee Roasting dell'Oregon, grazie al mio abbonamento a Misto Box.Ho notato una piccola etichetta sul fondo: “Questa borsa è biodegradabile e compostabile.Si prega di rimuovere la fascetta di stagno e la valvola prima del compostaggio.

Potrei davvero compostare questa borsa?Cosa accadrebbe se invece lo buttassi nella spazzatura?Ben presto mi sono ritrovato a navigare in un argomento che non è sempre così semplice come potrebbe sembrare.

Passare a imballaggi più sostenibili

Per le aziende produttrici di caffè impegnate nella sostenibilità, l’imballaggio è una componente cruciale per la loro attività e molte hanno iniziato ad abbandonare le tradizionali buste rivestite in alluminio.L'impatto può essere significativo.Ogni settimana, la microtorrefazione Noble lavora in media circa 500 confezioni da 12 once e 250 confezioni da cinque libbre.“Quando lo estrapoli nell'arco di un anno o più, si tratta di molto materiale.E siamo solo una piccola azienda", afferma Jared Rennie, fondatore e CEO di Noble Coffee.“Se un numero maggiore di noi, piccole aziende – e alcune grandi aziende – facessero questo tipo di mossa, avrebbe davvero un effetto”.

Esistono diverse opzioni per i sacchetti compostabili.Alcuni di voi potrebbero aver già visto il packaging Omnidegradable di Tonchant® Solutions (utilizzato da aziende come Wrecking Ball Coffee) e Biotrē di Pacific Bag, Inc. Quest'ultimo è il sacchetto che ho trovato per la prima volta da Noble Coffee Roasting, ed è utilizzato da molti altri torrefazioni importanti come Counter Culture, Spyhouse Coffee, Water Avenue Coffee e Huckleberry.Ciò che distingue questi due sacchetti particolari dalle altre opzioni compostabili e biodegradabili (come un sacchetto di pura carta, ad esempio) è che sono dotati della barriera necessaria per proteggere il caffè.La parte esterna di questa borsa è a base di carta e il rivestimento interno è di plastica con un additivo che le consente di rompersi nel tempo.