Bustine di tè senza plastica?Sì, hai sentito bene…

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La tua tazza di tè potrebbe contenere 11 miliardi di particelle microplastiche e ciò è dovuto al modo in cui è progettata la bustina di tè.

Secondo un recente studio canadese della McGill University, mettendo in infusione una bustina di tè di plastica a una temperatura di infusione di 95°C si rilasciano circa 11,6 miliardi di microplastiche – minuscoli pezzi di plastica di dimensioni comprese tra 100 nanometri e 5 millimetri – in un’unica tazza.Rispetto al sale, ad esempio, che contiene anche plastica, ogni tazza contiene una massa di plastica migliaia di volte maggiore, pari a 16 microgrammi per tazza.

La crescente presenza di plastiche di dimensioni micro e nano nell’ambiente e nella catena alimentare è motivo di crescente preoccupazione.Sebbene i consumatori attenti stiano promuovendo la riduzione della plastica monouso, alcuni produttori stanno creando nuovi imballaggi in plastica per sostituire gli usi tradizionali della carta, come le bustine di tè in plastica.L'obiettivo di questo studio era determinare se le bustine di tè in plastica potessero rilasciare microplastiche e/o nanoplastiche durante un tipico processo di macerazione.Abbiamo dimostrato che la macerazione di una singola bustina di tè di plastica alla temperatura di infusione (95 °C) rilascia circa 11,6 miliardi di microplastiche e 3,1 miliardi di nanoplastiche in una singola tazza della bevanda.La composizione delle particelle rilasciate è abbinata a quella delle bustine di tè originali (nylon e polietilene tereftalato) utilizzando la spettroscopia infrarossa in trasformata di Fourier (FTIR) e la spettroscopia fotoelettronica a raggi X (XPS).I livelli di particelle di nylon e polietilene tereftalato rilasciati dalla confezione delle bustine di tè sono diversi ordini di grandezza superiori rispetto ai carichi di plastica precedentemente riportati in altri alimenti.Una valutazione iniziale della tossicità acuta sugli invertebrati mostra che l’esposizione solo alle particelle rilasciate dalle bustine di tè ha causato effetti comportamentali e sullo sviluppo dose-dipendenti.