USDA e NON OGM

LE BUSTINE DI TÈ IN FIBRA DI MAIS PLA DI TONCHANT SONO CONFORMI AGLI STANDARD NON OGM CHE POSSIEDONO DOCUMENTI DI CHIARIFICAZIONE.

Breve:
Secondo un rapporto del Progetto Non-GMO e SPINS, gli articoli verificati dal Progetto Non-GMO hanno registrato tassi di crescita molto più rapidi rispetto ad altri prodotti tra il 2019 e il 2021.Le vendite di prodotti surgelati con il sigillo a farfalla del Progetto Non-OGM sono cresciute del 41,6% negli ultimi due anni, quasi il doppio di quelle senza etichettatura non-OGM.
Più di due terzi degli acquirenti affermano di essere più propensi ad acquistare prodotti non OGM verificati dal progetto.Le vendite di prodotti con l'etichetta a farfalla del progetto Non-GMO sono cresciute più di quelle con il sigillo di certificazione biologica USDA, ma gli articoli con entrambi hanno registrato la crescita maggiore: 19,8% in due anni.
Le dichiarazioni sulle etichette continuano ad essere importanti per i consumatori, ma non sono tutte uguali.Precedenti ricerche avevano scoperto che il sigillo del Progetto Non-OGM aveva spinto più acquisti negli stati che consideravano le leggi sull'etichettatura degli OGM.

Intuizione:
Se un consumatore ha a cuore la presenza di OGM nel suo cibo, sa che deve cercare la farfalla del Progetto Non-OGM.La certificazione viene concessa ai prodotti che soddisfano una severa serie di normative che garantiscono che non siano inclusi ingredienti geneticamente modificati o bioingegnerizzati.Molti prodotti per i quali la legge federale non richiede l'etichettatura degli ingredienti bioingegnerizzati non sono idonei alla verifica del progetto non OGM.

Questo studio riunisce i dati dei punti vendita SPINS sia per i negozi naturali che per quelli multi-outlet per le 104 settimane terminate il 26 dicembre 2021. Su tutta la linea, la farfalla del progetto Non-GMO ha dato un grande impulso alla crescita delle vendite.

In termini di volumi in dollari, carni congelate a base vegetale verificate dal progetto Non-GMO;carne, pollame e frutti di mare congelati e refrigerati;e le uova refrigerate hanno visto le offerte con la farfalla crescere molto di più rispetto a quei prodotti che semplicemente si presentavano come non OGM o avevano etichette non OGM.

Ad esempio, carne, pollame e prodotti ittici congelati e refrigerati con la farfalla hanno registrato una crescita delle vendite del 52,5%.Quelli che si sono semplicemente dichiarati non OGM hanno registrato una crescita del 40,5%, mentre quelli senza etichette non OGM sono cresciuti del 22,2%.

Tuttavia, questi risultati devono essere esaminati per quello che sono.C'è ancora una crescita nei prodotti che non cercano di posizionarsi come non OGM.Dato che oltre il 90% del mais e della soia statunitensi sono prodotti utilizzando varietà geneticamente modificate, secondo l'USDA, esistono diversi prodotti esistenti che non possono beneficiare della verifica del progetto Non-OGM.

Nei giorni in cui si discuteva sulle leggi sull’etichettatura degli OGM, si stimava che il 75% dei prodotti dei negozi di alimentari fossero qualificati come OGM.La ripartizione potrebbe essere diversa ora, poiché sempre più consumatori sono interessati alle etichette e alle certificazioni dei prodotti.Probabilmente anche i prodotti di grandi marchi che utilizzano ingredienti OGM hanno registrato enormi vendite negli ultimi due anni, soprattutto durante i primi giorni della pandemia di COVID-19, ma la percentuale di crescita potrebbe non essere stata così elevata come quella di un prodotto più piccolo non OGM Project Verified .

Ciò che lo studio dimostra è che Non-GMO Project Verified è un'etichetta di certificazione che funziona.All’inizio dell’anno, mentre entrava in vigore l’obbligo di etichettatura degli alimenti preparati con ingredienti bioingegnerizzati, i ricercatori affiliati alla Cornell University hanno pubblicato uno studio che ha dimostrato il potere della farfalla foca.

Hanno progettato lo studio per esaminare in che modo l’etichettatura obbligatoria degli OGM ha influenzato gli acquisti dei consumatori esaminando il Vermont, che ha promulgato brevemente una legge sull’etichettatura specifica per stato.Hanno scoperto che l’etichettatura obbligatoria non ha avuto effetti pronunciati sugli acquisti, ma che le discussioni di alto profilo sui prodotti OGM hanno portato a un aumento delle vendite di articoli non OGM verificati dal progetto.

Per i marchi che desiderano attirare l’interesse dei consumatori, un sigillo “Non-GMO Project Verified” potrebbe farlo, secondo questo studio.E anche se la farfalla sembra funzionare meglio del sigillo USDA Organic, gli studi hanno dimostrato che ciò potrebbe essere dovuto al fatto che i consumatori non sanno veramente cosa significhi biologico.Tuttavia, secondo i requisiti USDA, i prodotti che ottengono la certificazione biologica non possono nemmeno utilizzare OGM.Questo studio mostra che ottenere entrambe le certificazioni potrebbe valere il costo.


Orario di pubblicazione: 22 ottobre 2022