Lo sapevate?

Tonchant. è un'azienda impegnata a risolvere il problema sopra descritto. Shanghai crea prodotti per la casa e per uno stile di vita a zero rifiuti e imballaggi compostabili per alimenti e bevande. Il suo primo prodotto di punta è stato un porta pranzo monouso realizzato in bagassa naturale proveniente da fonti sostenibili, un tipo di canna da zucchero coltivata nella provincia dello Yunnan, in Cina. Il porta pranzo è un sottoprodotto naturale al 100% dell'industria della canna da zucchero. Dopo il suo lancio tre anni fa, l'azienda ha ampliato la sua gamma con bicchieri da asporto e contenitori per alimenti compostabili per uso domestico realizzati in polpa di "bagassa" di canna da zucchero.

La fibra di bagassa deriva dalle fibre residue della produzione dello zucchero, comunemente note come bagassa. I prodotti in fibra di bagassa di Tonchant hanno un aspetto naturale e una consistenza robusta simile alla carta. Si consiglia di conservare i prodotti a temperatura ambiente o tra i 15 e i 23 °C, lontano dalla luce solare diretta, in un luogo fresco e asciutto. Sono adatti al microonde e resistono a temperature di 91 °C fino a 20 minuti. Possono essere compostati a casa nelle condizioni di compostaggio ideali o inviati a impianti di compostaggio commerciali. Sono ecologici e compostabili al 100%, a differenza delle loro controparti in polistirolo o plastica.

La fibra di bagassa può essere utilizzata con cibi caldi o freddi. Non è consigliata per servire zuppe o cibi ad alto contenuto di umidità e/o olio, poiché la maggior parte dei contenitori non ha un rivestimento impermeabile. Esistono prodotti specifici in fibra di bagassa con rivestimento in PLA.
Attenzione: gli alimenti caldi e quelli con un elevato contenuto di umidità possono causare la formazione di condensa sul fondo della base.