Il World Barista Championship (WBC) è la più importante competizione internazionale di caffè organizzata annualmente da World Coffee Events (WCE). La competizione si concentra sulla promozione dell'eccellenza nel caffè, sullo sviluppo della professione di barista e sul coinvolgimento di un pubblico mondiale con un campionato annuale che rappresenta il culmine di eventi locali e regionali in tutto il mondo.

Ogni anno, più di 50 campioni preparano ciascuno 4 espressi, 4 bevande al latte e 4 drink originali esclusivi, rispettando rigorosi standard, in un'esibizione di 15 minuti a ritmo di musica.

Giudici certificati WCE provenienti da tutto il mondo valutano ogni performance in base al gusto delle bevande servite, alla pulizia, alla creatività, all'abilità tecnica e alla presentazione complessiva. Questa bevanda esclusiva, sempre popolare, consente ai baristi di dare libero sfogo alla propria immaginazione e al palato dei giudici di integrare una vasta conoscenza del caffè nell'espressione dei propri gusti ed esperienze individuali.

I primi 15 concorrenti con il punteggio più alto del primo round, più il vincitore wild card della gara a squadre, accedono alla semifinale. I primi 6 concorrenti della semifinale accedono alla finale, il cui vincitore verrà nominato Campione del Mondo Barista!