Originario della zona equatoriale: il chicco di caffè è al centro di ogni tazza di caffè aromatico, con radici che possono essere fatte risalire ai lussureggianti paesaggi della zona equatoriale.Immerse in regioni tropicali come l’America Latina, l’Africa e l’Asia, le piante di caffè prosperano in un perfetto equilibrio tra altitudine, precipitazioni e suolo.

Dal seme all'alberello: l'intero viaggio inizia da un umile seme, accuratamente selezionato dagli agricoltori in base alla sua qualità e potenzialità.Questi semi vengono piantati e coltivati ​​con cura nel corso di anni di cura e dedizione fino a diventare alberelli resistenti.

Bellezza in fiore: man mano che gli alberelli maturano, abbelliscono il mondo con delicati fiori bianchi, preludio dell'abbondanza interiore.I fiori alla fine si trasformano in ciliegie di caffè, che maturano dal verde al cremisi vibrante nel corso di diversi mesi.

Il trambusto della raccolta: la raccolta delle ciliegie del caffè è una forma d'arte e un processo ad alta intensità di manodopera, solitamente eseguito da mani esperte.Gli agricoltori raccolgono con cura le ciliegie più mature, garantendo un raccolto di qualità senza pari.

Lavorate alla perfezione: una volta raccolte, le ciliegie iniziano il loro percorso di trasformazione.Dopo meticolosi metodi di lavorazione come la spappolatura, la fermentazione e l'essiccazione, i preziosi chicchi contenuti all'interno vengono rivelati, pronti per intraprendere la fase successiva del loro viaggio.

Ispirazione per la tostatura: la tostatura è l'ultima frontiera del viaggio del chicco di caffè ed è il luogo in cui avviene davvero la magia.Abili panettieri usano la loro arte per ispirare sapori e aromi allettanti.Dalle tostature chiare a quelle scure, ogni chicco di caffè ha la sua storia.

Impatto globale: dalle fattorie remote alle città frenetiche, il viaggio del chicco di caffè ha un impatto sulla vita di tutto il mondo.Guida le economie, stimola le conversazioni e crea connessioni tra i continenti.

Storia del sorso: con ogni sorso di caffè rendiamo omaggio allo straordinario viaggio del chicco di caffè.Dalle umili origini alla preziosa tazza di caffè in mano, la storia del chicco di caffè testimonia il potere della tenacia, della passione e della ricerca della perfezione.