A livello globale, gli amanti del caffè adottano diverse tecniche di preparazione e il design del filtro influenza in modo significativo il gusto, l'aroma e la presentazione. Tonchant, pioniere nelle soluzioni di filtri per caffè personalizzati, ha dedicato anni alla comprensione delle preferenze regionali per aiutare torrefattori e bar ad adattare il loro packaging ai gusti locali. Di seguito è riportata una panoramica delle forme di filtro più diffuse nei mercati chiave odierni.

Giappone e Corea: filtri a cono alto
In Giappone e Corea del Sud, precisione e ritualità dominano l'esperienza del caffè mattutino. L'elegante filtro a cono alto, spesso abbinato all'Hario V60, facilita il passaggio dell'acqua attraverso uno spesso strato di caffè macinato, ottenendo un caffè pulito e brillante. I bar specializzati apprezzano la capacità del cono di accentuare delicate note floreali e fruttate. I filtri a cono di Tonchant sono realizzati con polpa priva di cloro e presentano una struttura dei pori perfettamente uniforme, garantendo che ogni versamento rispetti rigorosi standard.

Nord America: Filtri a cestello a fondo piatto
Dai moderni camioncini del caffè di Portland agli uffici aziendali di Toronto, il filtro a cestello con fondo piatto è la scelta preferita. Compatibile con le più diffuse macchine a goccia e con le macchine manuali, questo design offre un'estrazione bilanciata e un corpo più pieno. Molti consumatori americani apprezzano la capacità del filtro di adattarsi a macinature più grossolane e volumi di caffè in infusione maggiori. Tonchant produce filtri a cestello sia in carta sbiancata che non sbiancata, offrendo opzioni di confezionamento richiudibili che mantengono i chicchi freschi e asciutti.

Europa: Sacchetti di carta per la raccolta delle gocce e coni origami
In città europee come Parigi e Berlino, la praticità si fonde con l'artigianalità. I ​​sacchetti monodose in carta per il caffè, dotati di ganci integrati, offrono un'esperienza di versamento rapida e senza la necessità di attrezzature ingombranti. Allo stesso tempo, i filtri a cono in stile origami hanno guadagnato un seguito grazie alle loro linee di piega distintive e al gocciolamento stabile. I sacchetti per il caffè di Tonchant utilizzano materiali ecocompatibili e biodegradabili e i nostri coni origami sono tagliati con precisione per garantire portate costanti.

Medio Oriente: cialde di caffè di grande formato
Nella regione del Golfo, dove prosperano le tradizioni dell'ospitalità,